ჩარჩო დოკუმენტის მიზანია, შემუშავებულ იქნას ისეთი პროფესიული საგანმანათლებლო  პროგრამა, რომელიც  სამკერვალო წარმოებისათვის უზრუნველყოფს  მაღალკვალიფიციური სპეციალისტის  აღზრდას. სპეციალისტი შეძლებს, ქალის, მამაკაცის,   ბავშვის ტანსაცმლის და  სხვადასხვა დანიშნულების სამკერვალო ნაწარმის კონსტრუირებას, მოდელირებას და მასალაში შესრულებას, ასევე,  ქართული ეროვნული სამოსის   მასალაში შესრულებას და დეკორატიულ გაფორმებას, ტანსაცმლის  შეკეთებას, გადაკეთებას და  აღდგენას,  საკერავი მანქანებისა და თბურ-დანამვითი დანადგარების შერჩევა/გამოყენებას და სამკერვალო ნაწარმის ხარისხის კონტროლს.